Kalau ada yang tanya, hobi kamu apa, Elnie? One of them is EATING. Aku doyan makan. Nggak picky. Tapi bukan berarti semuanya aku lahap tanpa memperhatikan kebersihan dan gizi di dalamnya.
Buat aku, makanan itu mood booster,dan stress relief. Paling mudah ngerayu aku lewat makanan. Jadi semisal aku ngambek, tawarin makan. Dijamin, langsung senyum sumringah. Makanan itu, akan terasa mahal banget buat aku kalau nggak enak. Even harganya murah.
Sometimes I love treating my self with fancy food. Its like reward for me after working f*cking pretty hard.
Ngomongin makanan, salah satu makanan favoritku adalah makanan Jepang. Aku paling suka makan ramen dan sushi. Berapa banyak sushi yang disodorkan ke aku pasti akan ludes.
Begitu pun ramen, aku suka yang porsinya besar, toppingnya banyak. Hingga akhirnya teman bloggerku di komunitas Indonesian Female Bloggers, Ella, upload foto sebuah ramen tanpa kuah dengan topping melimpah. Rasanya lihat fotonya bikin ngiler awur-awuran. Penasaran langsung dong tanya belinya di mana?
Ternyata ada di Tokopedia! Cus-lah langsung beli karena harganya cukup murah (cuma IDR 25.000 — 2018) dan tersedia 4 varian: Chicken Mushroom, Chicken Teriyaki, Beef Teriyaki, dan Beef Bolognese.
Pertama kali coba langsung yang rasa Chicken Mushroom. Ini jamurnya gede-gede dan worth to try. Karena harga nggak bohong, pemirsa. Ini kali pertama saya ngerasain ramen tidak berkuah dan fresh noodle siap saji yang HALAL. Jarang-jarang nemu ramen halal kan ya? Biasa yang kita temui gerai-gerai ramen di mall rata-rata nggak halal.
Halal di sini bukan hanya dari segi tidak menggunakan daging babi, tapi juga selama proses pemilihan bahan baku, pembuatan, dan pengemasan. Ramen produksi PT Jakarana Tama ini diklaim sebagai ramen halal, sehat dan enak.
Apa sih nama ramennya? Udah bicara panjang lebar bilang enak sampai lupa nyebut merknya, MICHIYO.
Mengenai enak dan halal tentunya sudah tidak ragu. Tapi mengenai kesehatan? Hmmm… coba kita kupas yuk!
Pada saat memasak mie instant, kalau kamu perhatikan, air merebus pasti akan tampak keruh, berbau chemical, dan tampak agak sedikit berminyak. Nah, hal ini yang nggak aku dapatkan saat masak Ramen Michiyo. Hal ini disebabkan karena ramen Michiyo tidak melalui proses penggorengan. Penghilangan proses penggorengan ini menghasilkan ramen yang bebas lemak trans dan tanpa preservatif. Hal ini terlihat dari bentuk ramen yang lebih lunak sebelum dimasak, macam mie homemade gitu.
Ramen yang terbuat dari tepung kentang ini memang berbeda dari mie instant karena tanpa penggunaan bahan pengawet. Tapi jangan khawatir, proses pengemasan Michiyo ramen menggunakan teknologi sterilisasi 120 derajat celcius selama 15 menit untuk meminimalisir kerusakan dan membunuh kuman serta bakteri.
Jadi, super higienis!
Dengan harga IDR 25.000 kamu akan mendapatkan ramen seberat 185gr, chili powder, easoning powder, soy sauce, seasoning oil, dan sekantung alumunium berisi topping pasta dengan daging ayam dan jamur.
Proses pembuatan Ramen Halal Michiyo ini super mudah. Cukup dengan memasak air hingga mendidih dan masukkan ramen Michiyo ke dalam air mendidih hanya kisaran 2-3 menit. Pastikan ramen sudah empuk kenyal.
Bentuk mie-nya sendiri tipis-tipis kecil mirip angelic hair dengan tekstur kenyal, tidak keras. Sedangkan untuk memasak topping-nya ini ternyata cukup unik. Karena air rebusan mie tadi yang masih panas bisa digunakan untuk merendam kantung alumunium.
Yang perlu dicatat, air bekas rebusan ramen tidak perlu dipanaskan lagi ketika menghangatkan topping karena dapat mengakibatkan kantung alumunium kembung. I can feel how practice it is!
Bagian paling menyenangkan adalah ketika membuka katung aluminium berisikan topping ginuk-ginuk dengan saus kental ala yakiniku.
Wanginya pun harum. Tinggal tambah poached egg, sayur, dan daun bawang.
Dari 4 varian rasa yang tersedia, aku suka Chicken mushroom, chicken teriyaki, dan beef teriyaki.
***
Penasaran? Saya pun! Hingga akhirnya beli semua rasa di Tokopedia atau langsung kontak mimin Instagram MICHIYO RAMEN.
Jadi, siapa yang udah ngerasain semua varian? Sharing di kolom komentar ya ^ ^
Mbaaaa itu mie fresh bangettttt saya ngiler juga lihat toping2 dan garnish nya. Dirimu ini makan sendiri kah? ?
Praktis.
Tinggal dibuka kemasannya, dimasak bentaran … langsung ramen enak siap disantap ☺
Gagal fokus sm telur setengah
Mateng dg kuning telur yg meleleh
Ramennya manng top
Wah samaan nih aku jg doyan makan. Apalagi Michiyo Ramen ini. Langsung habis deh.
Aku suka potongan dagingnya. Utuh dan gede serta bumbunya banyaak. Kalau makan mah pasti minta nambah lagi. Hshehss
Mienya kenyal ya terbuat dari sari pati kentang.udah giyu kl masak ramen ga perku repot siapin bahan pelenglapnya krn sdh tersedia semua di Michiyo ramen
Hihihihi iya kan iya kaaaan enak banget kaaaan hihihi…. cucok jadi comfort food ya kan ya kaaaaannnn hihihi #happysuksesngeracun
Eiya bener airnya ga keruh loh pas aku coba kemarin! Banyak racun Michiyo dimana-mana jadi mana tahan ga ikutan makan juga hihi.
Aku belum ngerasain Michiyo Ramen iniii. Enak banget kalo liat dari foto-foto di sini
ngeliat foto Elnie gantian aku yang ngiler awur-awuran haha sumpah emang harga gak bohong ya. Topping sama porsinya ga main main >.<
Jarang banget lho nemuin ramen yang halal, sehat lagi, ga sabar mau nyobain juga.
elnieee.. pas dagingnyaa diangkat..itu godaan terbesar untuk makan lagi jam segini
Ini bikin telur setengah mateng gitu gimana sih supaya berhasil kak hahahahaha. Duh atuhlah aku ngiler sama mienya.
Wahhhhhh… baca post nya liat foto foto nya.. sukses deh bikin kriuk kriuk
Michiyo ga berasa micin kyk mie2 lain, tp yg kurasakan, mienya meleleh dimulut, kenyal, nikmat ah pengen order kan jadinya di Bukalapak ??
Ramennya praktis ya cara masaknya, rasanya jg sesuai harapan, apalagi topping daging dan sausnya gak pelit 😀
Ini fotonya menggiurkan banget yak.. cuss ke dapur masak Michiyo ah, mumpung masih ada stock.. hahaha…
Wow Michiyo ramen yang bumbu dan topping-nya yang enak banget, dimakan bareng telur setengah matang. Really love ini 😀
Fotonya baguuuusss. Jadi semakin tertarik pengen menyantap ramen ini 🙂
Foto-fotonya menggugah selera banget, Elnieee.. mau langsung garap Michiyo aahh begitu sampek di rumah
Waaah, fotonya bikin ngiler paraaah, haha. Aku udah nyoba semua rasa Michiyo dan gak ada yg gak enak. Semua varian dengan masing2 topingnya mantaaap
Kayaknya enak nih makan ramen sehat pake telur setengah matang. Yummy!
Pas banget deh dateng ke sini pas jam makan siang, bikin laper karena Michiyo Ramen
Aku juga suka banget sama Michiyo ini kemarin sekali makan 2 habis! Enak soalnya. Lagian juga lebih sehat jadi makan banyak nggak takut
meleleh liatnya haha, potonya begitu menggoda . Aku akui ini Ramen memang fresh dan topingnya juara ya melimpaah
wow keliatan fancy banget tapi bisa bikin di rumah, nice
Harga 25rb kalo dapetnya segini banyak aku mauuuu.
Elnieeeeee, fotonya bagus banget, sukses bikin laper hahahaaa
waaah, suka banget sma fotonya kak Elnie. Mie Ramen satu ini juga favorit aku nih. Suka banget
Dapet sebanyak ini dg harga yg oke banget.. maauuu coba ah
they look yummy!!
Wow, aku suka kalimat openingnya. Makanan akan terasa mahal kalau rasanya gak enak, sekalipun harganya murah. �� Dan, pastinya foto-fotonya bikin melongo.
Ngiler banget liat foto-fotonya kaa……
Akuuuuu! Aku udah ngerasain semua variannya dan suka semuanya. Enaknya emang nggak bohong deh. Tapi dari semuanya yang jadi favorit aku yang Chicken Mushroom. Maknyus luar biasa!
Bu El.. Fotonya syakep syakep banget sii.. Jadi laper liatnya *_*
Cocok ramen ini untuk dibawa ke sekolah anak atau bekal suami bekerja
Asik yaa, sekarang bisa makan ramen di murah dan ga perlu beli daging terpisah lagi?
Rasanya enak, halal, dan sehat, duh gimana gak kepincut aku sama Michiyo ini
Ramen yang super praktis dan enak hmm mau bangettt
kusuka semua rasanya gak ada yang boong sih sama seperti klaimnua enak, sehat juga halal